食品配方及标签合规

主要法规与标准

• 《食品安全法》
• 《进出口食品安全管理办法》
• 《进口食品境外生产企业注册管理规定》
• 《出口食品生产企业境外注册管理办法》
• 《预包装食品标签通则》
• 《预包装食品营养标签通则》
• 《食品添加剂使用标准》
• 《食品营养强化剂使用标准》
• 《运动营养食品通则》
• 《食品中真菌毒素限量》
• 《食品中污染物限量》
• 《食品中农药最大残留限量标准》

食品及相关释义

• 食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
• 预包装食品：预先包装或者制作在包装材料、容器中的食品。包括预先定量包装或者预先定量制作在包装材料、容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积或长度标识的食品；也包括预先包装或者制作在包装材料、容器中以计量方式销售的食品。
• 食品标签：食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。
• 食品配料：在制造或加工食品时使用的，并存在(包括以改性的形式存在)于食品中的任何物质，包括食品添加剂(含食品营养强化剂)。
• 食品添加剂：指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。

食品分类

大类食品分类清单

大类编号	食品类别	典型示例
01	乳及乳制品	巴氏杀菌乳、酸奶、奶酪
02	脂肪、油和乳化脂肪制品	植物油、人造奶油
03	冷冻饮品	冰淇淋、雪糕
04	水果、蔬菜及其制品	新鲜水果、果酱、脱水蔬菜
05	糖果、巧克力及制品	硬糖、巧克力、口香糖
06	粮食和粮食制品	大米、面粉、面包、面条
07	肉及肉制品	鲜肉、火腿、肉罐头
08	水产品及其制品	鲜鱼、鱼丸、海藻制品
09	蛋及蛋制品	鲜蛋、咸蛋、蛋粉
10	甜味料	白糖、蜂蜜、糖浆
11	调味品	酱油、醋、味精、香辛料
12	特殊膳食用食品	婴幼儿配方食品、运动营养食品
13	饮料类	矿泉水、果汁、碳酸饮料
14	酒类	啤酒、葡萄酒、白酒
15	其他类	咖啡、酵母、胶基糖果
16	（预留类别）	用于未来扩展

合规资料与通报周期

1. 配料合规

• 合规资料：产品名称、产品实物图、配料表
• 通报周期：【3-5个工作日】

2. 标签合规（不干胶/一体标）

• 合规资料：产品名称、原始标签、标签翻译稿、进出口商信息
• 通报周期：【3-5个工作日】

3. 境外食品生产企业注册

• 合规资料：企业基本信息、生产流程图、产品实物图、企业承诺书
• 通报周期：【10-30个工作日】

4. 境外食品出口企业备案

• 合规资料：企业基本信息、产品实物图、
• 通报周期：【3-5个工作日】

我们的服务

• 食品成分合规：食品添加剂、营养强化剂、新食品原料、药食同源原料
• 食品理化微生物检测结果评估
• 食品质量规格书审核/制作
• 食品配方/包装标签合规
• 境外食品出口商在华备案登记
• 境外食品生产企业在华注册登记